El consumo de arroz en España supera los 180.000 kilogramos anuales, una cantidad que llega como resultado de un constante e imparable aumento desde el pasado 2016. El arroz es uno de los elementos imprescindibles en la dieta mediterránea y el segundo cereal más cultivado en el mundo. La variedad de platos y recetas es inabarcable, siendo dentro de la cocina española imprescindible y vital para el conjunto de su... Continuar leyendo...

El pollo asado con salsa verde picante es delicioso y súper fácil de preparar en casa. Si alguna vez has ido a algún restaurante de Latinoamérica, probablemente lo hayas visto en el menú. La salsa verde que acompaña a este exquisito pollo obtiene el color de los chiles jalapeños y del cilantro, y es cremosa y picante. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: 11 mejores recetas... Continuar leyendo...

Lo que adoramos y buscamos en una receta de pollo es que sea sabrosa sin ser complicada de hacer. Ya sea que estés buscando la receta de cena perfecta o una simple comida que minimice el tiempo de limpieza, estas 11 recetas con pollo tienen justo lo que estás buscando. Con tantas opciones para escoger, tu familia no tendrá que comer lo mismo cada día. ¡Vamos a por la lista... Continuar leyendo...

Argentina es un país grande que produce y exporta muchos de sus alimentos, incluyendo la carne y el vino. El asado es una de sus comidas más populares, pero también existen otros platos exquisitos que debes conocer. Muchos de esos platillos han sido influenciados por los inmigrantes europeos, en particular españoles e italianos. Lleva un poco de sabor latino a tu mesa con estas 10 populares recetas de Argentina. Tabla... Continuar leyendo...

Los macarons son unas galletas francesas hechas con harina de almendras. Son exquisitas, elegantes y fáciles de preparar. El relleno de lima es similar al relleno de una tarta y se elabora con ingredientes que, probablemente, tengas ya en casa. Estos sabrosos macarons de lima son el obsequio perfecto y estoy muy entusiasmada de compartir contigo esta receta. Quizás también te pueda interesar: Macarons de mandarina, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Esta receta de pancitos con grasa es un alimento básico para mi y y suelo prepararlos cada semana. Son muy fáciles de hacer y extremadamente deliciosos. Generalmente los como solos, aunque también los uso como panes para hamburguesas o sándwiches. Incluso hago pequeñas versiones de estos pancitos con grasa saborizados con cebolla y hierbas aromáticas. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también... Continuar leyendo...

Si amas los cítricos, esta receta de budín de limón te encantará. Este bizcocho suave, esponjoso y húmedo se derretirá en tu boca. Tiene un increíble sabor a limón y está hecho con ingredientes muy sencillos y fáciles de conseguir. De hecho, estoy segura de que ya tienes todos en la nevera y en la despesa. Claro está que puedes consumirlo así solo o bien glasearlo para que sepa mucho... Continuar leyendo...

Es fácil adquirir una mezcla para hacer pasteles, pero, seamos sinceros, al hacerlo estamos sacrificando el sabor y la frescura por la comodidad. Si nunca antes has horneado un pastel desde cero, posiblemente te sorprenda lo simple que es esta receta de bizcocho casero. Además, probablemente ya tengas todos los ingredientes que se necesitan en tu despensa y refrigerador. Este bizcocho ligero, esponjoso y húmedo es exquisito si lo dejas... Continuar leyendo...

Este pan de naranja rápido y súper fácil de preparar, lleva zumo y ralladura de naranja y una cobertura de chocolate, aunque también puedes preparar un glaseado opcional de limón y naranja. Si sientes la tristeza del invierno, no hay nada como alegrar ese día gris con un pan de naranja. Si no tienes naranjas en casa, pero sí limones, úsalos en su defecto. ¡Vamos a por la lista de... Continuar leyendo...

Luego de pasar un par de horas en mi huerto recogiendo verduras, regresé a mi casa con una gran cantidad de espinacas, cebolletas, rúcula, entre otras cosas. Las lavé y busqué formas creativas de usar cada una de ellas y llegué a esta receta de ñoquis verdes que hoy compartiré contigo. Estos ñoquis caseros se convertirán en un plato delicioso e ideal para cada semana, ya que son muy sencillos... Continuar leyendo...