Ya es la hora de cenar, tu estómago ha comenzado a rugir y como buen amante de las pastas, decides darte un capricho y preparar un plato reconfortante como lo es, la lasaña. No obstante, si quieres darle una vuelta de tuerca a la receta tradicional, estás en el post indicado, ya que aquí te dejo una versión de lasaña de pollo con salsa blanca y champiñones. ¡Es exquisita y... Continuar leyendo...

Estas enchiladas de carne son deliciosas y muy fáciles de preparar. Las tortillas llevan en su interior un relleno hecho con carne de res molida, frijoles refritos, frijoles negros y una mezcla casera de especias para enchiladas. Con esta lista de ingredientes podrás obtener unas cuatro porciones. Claro está que puedes reemplazar la carne de res por cerdo, pollo o pavo. Quizás también te pueda interesar: Enchiladas de pollo mexicanas... Continuar leyendo...

Cualquier cosa rellena es mucho más atractiva que la contraparte sin relleno. Champiñones rellenos, suprema de pollo rellena, panqueques rellenos de dulce de leche, etcétera. El pimiento, no me emociona tanto en su forma simple y cruda, pero relleno me fascina. Por ello, en esta ocasión, te dejaré mi receta de pimientos rellenos al estilo mexicano paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Tortilla de pimientos y patatas, receta... Continuar leyendo...

Si eres amante del chocolate esta receta te fascinará. No hay nada mejor que disfrutar de unas deliciosas trufas de ganache de chocolate junto con una taza de café. Las trufas se elaboran con tan solo tres ingredientes: chocolate, crema y mantequilla. Luego, se forman bolitas con las manos y se pasan por diversos recubrimientos como coco rallado, cacao, azúcar glas, etcétera. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

Este año el día de San Valentín cae domingo, lo que quiere decir que tienes todo el fin de semana para preparar una cena especial para mostrarle a tu pareja cuánto la amas. Esto podría significar salir un poco de lo convencional y dedicarle un poco más de tiempo a la cocina para preparar un menú de del día de los enamorados delicioso. Para facilitarte un poco las cosas a... Continuar leyendo...

Esta receta de flan casero es muy fácil de preparar y solo necesitarás cuatro ingredientes más el caramelo. El flan es muy popular en España, Latinoamérica y México y puede servirse con nata montada o dulce de leche. Este postre fácil seguramente impresionará a todos tus amigos y familiares. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Cheesecake de limón y merengue, receta paso a... Continuar leyendo...

No hay pastel que represente más a los australianos que los Lamingtons. Estos pequeños pastelitos esponjosos cubiertos con un glaseado de chocolate y espolvoreados con coco rallado son exquisitos y muy fáciles de preparar. A veces se sirven en dos mitades rellenos con una capa de crema batida o mermelada. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: 2 postres de chocolate para las fiestas navideñas Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Si estás buscando un almuerzo de verano fresco, esta ensalada de macarrones es perfecta para la ocasión. Es simple de preparar y tan diversa como desees. Si bien es tentador tomar la ruta más fácil y optar por comprar en la tienda un aderezo para pastas, no hay nada como preparar uno en casa. ¡Es tan simple y sabe muchísimo mejor! ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Si bien no suelo ir demasiado a las casas de comidas rápidas, cada tanto amo disfrutar de un Big Mac y estoy segura de que es por esa salsa para hamburguesa tan exquisita con la que untan los panes. En esta ocasión te traigo no solo la receta de la salsa, sino también del medallón de carne para que tú también puedas disfrutar de ambos e incluso mojar las patatas... Continuar leyendo...

Luego de cada cena navideña siempre sobre la estufa de la casa de mi tía había dos pasteles de camote listos para ser servidos. Estos eran tan sabrosos que a toda la familia les encantaba. Por ello, le he pedido la receta a mi tía para compartir contigo el paso a paso para preparar un pastel de camote casero, dulce y repleto de sabor. Claro está que no se necesita... Continuar leyendo...