Este 2020 ha sido un año extraordinariamente desafiante para todos y será recordado por todos los sucesos que han sacudido a la humanidad como los incendios forestales, las inundaciones, el brote de sarampión en Latinoamérica, la trágica explosión en Beirut y la pandemia global, y, también por acontecimientos agradables como el eclipse solar y la conjunción de Júpiter y Saturno que nos dejó ver la estrella de Belén. Ciertamente ha... Continuar leyendo...

Esta pechuga de pavo con hierbas y ajo será “la pechuga” de tus reuniones navideñas. No hay palabras suficientes para describirte lo bueno que está este platillo. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. ¡Estoy segura de que te encantará! Quizás también te pueda interesar: Pechuga de pavo frita, receta paso a paso Ingredientes 3 kilos de pechuga de pavo con hueso 5 cucharadas... Continuar leyendo...

Este matambre relleno navideño es uno de nuestros preferidos para reuniones familiares y de empresas y su presentación es espectacular. Lleva muy pocos ingredientes y es muy sencillo de elaborar, incluso si no tienes experiencia en la cocina. Sorprende a todos tus seres queridos con este matambre de ternera relleno de zanahorias, perejil, ajo, queso parmesano rallado y huevos. Quizás también te pueda interesar: Matambre arrollado relleno a la parrilla,... Continuar leyendo...

Los ravioles de espinaca con ricota son clásicos de la cocina italiana. Son deliciosos y muy fáciles de hacer en casa. Prepara los siguientes ingredientes y tómate un tiempo para elaborar la masa casera y el relleno. Acompaña con una exquisita salsa de tomate, salsa bechamel o salsa boloñesa con albóndigas rellenas de queso. Quizás también te pueda interesar: Salsa 4 quesos para tus pastas, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Esta receta de lomo de cerdo asado es muy fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. No obstante, el resultado es delicioso por lo que te aseguro que será una excelente cena navideña. Acompaña el lomo de cerdo asado con patatas asadas al estilo de Jamie Oliver o verduras al vapor y una exquisita ensalada. Quizás también te pueda interesar: Croquetas de calabacines, zanahorias y patatas, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Las patatas rellenas peruanas son una comida reconfortante que admite usar el puré de patatas sobrante. Son muy fáciles de hacer y saben muy bien. Todo lo que tienes que hacer es preparar un delicioso relleno de carne de res molida similar al de las empanadillas y, posteriormente, moldear el puré de patatas alrededor de una cucharada generosa de relleno formando un óvalo, de manera tal que parezca una patata.... Continuar leyendo...

Si no quieres encender el horno para las fiestas navideñas porque en tu país hace mucho calor, o bien estás buscando una receta fácil y rápida de preparar, en esta ocasión te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer una pechuga de pavo frita adobada con especias cajun. Quizás también te pueda interesar: Pechuga de pollo asada, receta paso a paso Ingredientes 1.5 kilos de... Continuar leyendo...

Las manzanas de caramelo son exquisitas y sorprendentemente fáciles de hacer en casa. Sírvelas en el próximo evento que tengas, ya sea en las fiestas navideñas, en un cumpleaños, en Halloween, etcétera. Envuélvelas en una bolsa transparente, átalas con cinta y obséquialas. Quizás también te pueda interesar: Barras de chocolate rellenas de caramelos de leche, receta paso a paso Ingredientes 8 manzanas verdes 8 palillos de brochette 2 tazas de... Continuar leyendo...

El toffee es rico y mantecoso y a todos les encanta (eso te lo puedo asegurar, pues apenas lo pongo en la mesa, no queda ni un trozo). Por ello, en esta ocasión, te enseñaré a preparar toffee cubierto con chocolate y espolvoreado con nueces. La combinación de todos los ingredientes es perfecta. ¡Prepáralo con anticipación y sírvelo en la mesa de dulces navideña! Quizás también te pueda interesar: Cómo... Continuar leyendo...

Los bastones de caramelo son tan festivos como aquellos que se compran en la tienda. Tendrán un color y un sabor delicioso a menta y son muy sencillos de elaborar. Son tradicionalmente blancos con rayas rojas, pero vienen en una gran variedad de colores como así también, de sabores. Son de origen alemán y en las fiestas navideñas son muy populares. Quizás también te pueda interesar: Barras de chocolate rellenas... Continuar leyendo...