Esta receta de albóndigas de pollo es súper fácil de hacer. Además, van con cualquier cosa en cualquier momento como por ejemplo espaguetis, rigatonis, puré de patatas, guiso de arroz, etcétera. La mitad del lote puede congelarse para la cena de la próxima semana. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Albóndigas de salchicha y carne de res, receta paso... Continuar leyendo...

Esta receta de calabazas y patatas asadas es muy fácil de hacer. Son perfectas como acompañamiento o bocadillo e ideales para servir el día de Acción de Gracias junto con el pavo. Son tiernas por dentro y crujientes por fuera. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de calabacines, zanahorias y patatas, receta paso a paso Ingredientes 750 g... Continuar leyendo...

Mi abuela prepara platos deliciosos y uno de ellos es este puré de patatas con ajo que cuenta además con queso parmesano rallado, queso de cabra y crema espesa o nata. Prepáralo para acompañar carnes de res o de pollo o filetes de merluza a la romana. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Puré de camote con romero y nueces, receta paso a paso Ingredientes 1... Continuar leyendo...

La galette de calabaza y ajo asado puede ser tu primer plato para las cenas otoñales a partir de ahora. Es rústico, pero está repleto de matices. La combinación de la dulce calabaza con el ajo asado, el queso y el tomillo es maravillosa. Puedes servir la galette como aperitivo o como plato principal, incluso podría estar presente en las fiestas navideñas. Quizás también te pueda interesar: Galette de melocotones... Continuar leyendo...

Una buena salsa carbonara no es fácil de encontrar, ni mucho menos de hacer. Hace poco descubrí que la salsa sedosa y deliciosa resultante de una gran dosis de queso, tocino, guisantes y huevo es altamente adictiva. Después de todo, alimentar a nuestros hijos es a menudo una necesidad que tiende a generar inventos en la cocina. Es por ello que en esta ocasión te dejaré mi propia receta de... Continuar leyendo...

La pechuga de pavo contiene proteínas de alto valor biológico, minerales, acido fólico, vitaminas del grupo B, agua y aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Una pechuga de dos a tres kilos no demora mucho tiempo en asarse y alimentará a seis personas. Es muy fácil de hacer y a continuación te digo cómo. Quizás también te pueda interesar: Receta de sándwiches de pavo con queso brie y mostaza de arándanos... Continuar leyendo...

Esta receta de lomo de cerdo con naranja en olla de cocción lenta es muy fácil de hacer. No necesitarás muchos ingredientes para poder satisfacer a tu familia con un plato exquisito. El sabor ácido y a la vez dulce de la naranja es el complemento ideal para la carne de cerdo. Si te gustan las comidas picantes, puedes incorporar algunos jalapeños. Quizás también te pueda interesar: Receta de lomo... Continuar leyendo...

Si quieres preservar el sabor de estas deliciosas frutas pequeñas, haz mermelada. La mermelada de arándanos que te enseñaré a elaborar a continuación se prepara con arándanos frescos, aunque si no tienes acceso a ellos puedes usar arándanos congelados descongelados. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de mermelada de melocotón e higos Ingredientes 6 tazas de arándanos 4 tazas de azúcar 90 g de pectina... Continuar leyendo...

Los pelmenis pueden parecer un tanto complicados para quienes no tienen experiencia en la cocina, pero en realidad son muy fáciles de hacer y muy deliciosos. Básicamente son bolas de masa rellenas de carne picada que, pueden ser de ternera, de cordero o de cerdo, como así también de setas o pescado. Quizás también te pueda interesar: Ravioles de ricota y espinaca, receta paso a paso Ingredientes Para la masa... Continuar leyendo...

El nabo, también conocido como rábano blanco, berza o colza, es una de las hortalizas más olvidadas y, por ende, menos consumidas en el mundo. Sin embargo, contiene vitamina C, fibra y minerales como el fósforo, el calcio, el potasio y el magnesio. Una investigación publicada en la revista Journal of Food Science indica que el nabo se usa en la medicina tradicional como tratamiento para la sífilis, la gonorrea,... Continuar leyendo...