Esta es una de mis recetas preferidas de pan de cebolla caramelizada porque es muy fácil de hacer y porque los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir. Las cebollas no solo le aportan sabor al pan, sino también humedad. No imaginas lo bien que huelen mientras se hornea y sabe increíblemente bien. Quizás también te pueda interesar: Pan de plátano y chocolate, receta paso a paso Ingredientes Para la... Continuar leyendo...

Estas magdalenas de arándanos con cobertura de azúcar son deliciosas y muy fáciles de hacer. Su centro es húmedo y tierno y su parte superior está perfectamente dorada. Sabemos que los arándanos frescos no se consiguen durante todo el año, pero eso no te impedirá hacer esta receta, pues puedes hacer uso de arándanos congelados. Quizás también te pueda interesar: Receta de magdalenas de chocolate superesponjosa con sorpresa Ingredientes 2... Continuar leyendo...

Estas magdalenas de boniato, avena y plátano son deliciosas y súper saludables. No llevan mantequilla ni aceite ni azúcar y, aun así, son dulces y húmedas por dentro gracias a la miel de abejas, el plátano y el puré de boniato. Estos muffins pueden congelarse por hasta tres meses. Si preparas dos lotes y congelas uno, tendrás un aperitivo exquisito y saludable para servir cuando tus amigos y familiares te... Continuar leyendo...

Piensa en el pan de plátano por un momento y di en voz alta qué es lo que te gusta de él. Seguramente habrás dicho: la dulzura, el sabor y la miga húmeda. Ahora, imagina un pan de plátano que incluya en su lista de ingredientes al chocolate. Delicioso, ¿verdad? Esta receta de pan de plátano me la ha proporcionado mi madre y es un clásico llevado a otro nivel.... Continuar leyendo...

Los historiadores de la gastronomía aseguran que el budín de pan tuvo su origen a principios del siglo XI en Europa, cuando un par de cocineros buscaban maneras de reutilizar el pan duro y sobrante en vez de botarlo a la basura. En la Inglaterra del siglo XVIII, el budín de pan se conocía como “pudín de pobre”, ya que solía ser uno de los platos más populares entre las... Continuar leyendo...

Esta deliciosa receta de salsa de chocolate te fascinará, ya que puedes utilizarla para cubrir helados o para sumergir los churros. Esta receta básica es un punto de partida para otras variantes. No tengas miedo de ajustar las proporciones de los ingredientes, pues quizás te guste con un sabor más suave o más intenso. Puedes omitir el sabor si lo prefieres o aumentar o disminuir la cantidad de azúcar. Si... Continuar leyendo...

La mantequilla de avellanas que se suele comprar en las tiendas cuesta mucho y, generalmente, no sabe bien. Por ello, no hay nada como hacer nuestra propia mantequilla de avellana casera, triturando las avellanas tostadas. Es muy fácil, sabe deliciosa, y, además, su precio es realmente económico en comparación con la que se vende en el supermercado. Prepárale y utilízala para hacer estas exquisitas galletas de avellanas. Quizás también te... Continuar leyendo...

Esta fabulosa receta de bizcochitos salados es muy simple. Su sabor es espectacular y, si nunca los has probado, te invito a prepararlos en casa fácilmente. Solo necesitarás tres ingredientes: nata o crema de leche, sal y harina leudante. Los bizcochitos salados son riquísimos y una de las opciones más económicas para la hora del desayuno o de la merienda. Quizás también te pueda interesar: Bizcocho de arándanos y patata... Continuar leyendo...

Este pionono de calabaza relleno de queso crema es irresistible. De hecho, es una de las recetas que no podrían faltar en tu recetario de otoño. Mantén el brazo de gitano en el congelador para que al comerlo esté bien frío. Acompaña con una deliciosa taza de café o chocolate caliente. Quizás también te pueda interesar: Pionono de crema de café y frutos secos, receta paso a paso Ingredientes Para... Continuar leyendo...

La cocina vasca es conocida por sus maravillosos platillos debido a su ubicación en el mar Cantábrico. Hay cuatro salsas que se usan en la cocina vasca: la blanca, la roja, la negra y la verde. En esta ocasión te enseñaré a preparar unas deliciosas almejas en salsa verde. Son fáciles de preparar y llevan pocos minutos. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de champiñones... Continuar leyendo...