Si tienes una gran cantidad de espárragos que quisieras conservar, la mejor manera es la congelación. Para obtener el mejor resultado utiliza espárragos locales cuando estén en temporada. Los espárragos fuera de temporada que se han importado de otros países tienden a ser menos tiernos y tienen un sabor más suave. Escoge lanzas que sean al menos tan gruesas como un lápiz, pues estas se congelan mejor. Sigue leyendo para... Continuar leyendo...

Esta pasta de queso de cabra es una excelente alternativa a una salsa Alfredo. El sabor picante del queso de cabra complementa las notas de ajo y limón mientras que la espinaca y la albahaca fresca le añaden color y textura al plato. Es una opción fácil y rápida para una comida sin carne. El tiempo de cocción dependerá del tipo de pasta utilizada y si es fresca o seca.... Continuar leyendo...

Los frijoles negros son un ingrediente sabroso, versátil y muy rico en proteínas. Su suave sabor los convierte en una base ideal para muchos de nuestros platillos preferidos. Vale la pena aprender a hacer frijoles desde cero pero si no tienes tiempo puedes abrir un par de latas para hacer la siguiente receta: hamburguesa picantes de frijoles negros Quizás también te puede interesar: Receta de hamburguesa de lentejas, simple y... Continuar leyendo...

Estos espaguetis y albóndigas de carne de res son deliciosos y conforman un platillo completo. Lo mejor de todo es que no te llevará más de 45 minutos entre preparación y cocción. Si quieres ahorrar mucho más tiempo, puedes usar salsa de tomate preparada en vez de hacerla en casa con tomates triturados. Quizás también te pueda interesar: Espaguetis a la carbonara, receta paso a paso Ingredientes 500 g de... Continuar leyendo...

Esta receta fácil de arroz a la mexicana está repleta de sabor y es mucho mejor que cualquier otra que hayas probado en un restaurante mexicano. Si quieres saber cómo hacer este platillo, continúa leyendo, pues a continuación te dejo la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. ¡Te aseguro que te encantará! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de arroz con mostaza, receta paso a paso Ingredientes 2... Continuar leyendo...

Todos, o al menos la gran mayoría, salimos a comer hamburguesas varias veces al mes. Pero, como adultos, probablemente nos demos cuenta de que no es un hábito saludable. Por ello, en esta ocasión, te enseñaré a preparar hamburguesas de pavo en casa para satisfacer tus deseos sin culpa. Además, de ser fáciles de hacer, son una opción saludable. Quizás también te pueda interesar: Receta de pechuga de pavo para... Continuar leyendo...

El croque monsieur literalmente significa “crujido del señor”, pero, si colocas un huevo frito encima de tu sándwich, lo transformarás en una croque madame. Este sándwich contiene capas de jamón en lonchas, queso fundido y pan tostado. Además, esta croque madame contiene una salsa bechamel que se ha mejorado con queso gruyere. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Relleno de atún para sándwiches, receta paso a... Continuar leyendo...

Amamos cocinar salmón porque es perfecto para almorzar y cenar. Por ello, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso salmón al horno con mantequilla de cajún. Es muy fácil de hacer y, perfecto para cuando quieres ensuciar lo mínimo posible. Además, se ve espectacular una vez salido del horno. Quizás también te puede interesar; Salmón con fettucine y salsa Alfredo, receta paso a paso Ingredientes 2 limones cortados en... Continuar leyendo...

Esta receta de pollo con salsa cremosa de limón y parmesano es deliciosa y muy fácil de hacer. La carne de pollo incrementa los niveles de serotonina en el cerebro, lo que mejora nuestro estado anímico. También nutre los huesos, los dientes, el hígado y los riñones gracias a su contenido en fósforo. Tiene vitamina A, retinol, licopeno y betacaroteno, entre otros. Si necesitas una nueva cena, mira esta receta.... Continuar leyendo...

Haz este fin de semana nuestra receta de pollo asado y sírveselo a tu familia y amigos acompañado con patatas asadas al estilo de Jamie Oliver y vegetales de temporada. Te aseguro que les encantará. Esta receta es tan sencilla que no necesitas ser un experto en la cocina para hacerla. ¡Toma nota de la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: ¿Cómo hacer... Continuar leyendo...