Las hamburguesas son mis preferidas por su delicioso sabor y fácil elaboración. Por ello, a continuación, te enseñaré a realizar unas exquisitas hamburguesas de cordero, ideal para las Pascuas. ¡Toma nota de la receta paso a paso! Ingredientes Para las hamburguesas Panes para hamburguesas 1 diente de ajo picado ½ kilo de carne de cordero molida 1 cucharada sopera de orégano seco Pimienta negra molida Sal c/n Para el tzatziki... Continuar leyendo...

A continuación, aprenderás a elaborar un exquisito aperitivo de zanahorias de masa de hojaldre rellenas con queso cheddar, huevo, mayonesa y salsa para comer durante el almuerzo o cena e incluir pocas calorías. Es un platillo saludable y delicioso. ¡Anímate a hacerlo! Ingredientes 1 lámina de masa de hojaldre 5 huevos duros ¼ taza de queso cheddar en hebras 2 cucharadas soperas de mayonesa casera Colorantes comestibles rojo y amarillo... Continuar leyendo...

El pastel de frutas sin gluten que te enseñaré a preparar a continuación está elaborado con ingredientes naturales y, además, es apto para celíacos o intolerantes al gluten. Presta atención a la lista de ingredientes y ve por ellos al supermercado ahora mismo para comenzar con la elaboración de este exquisito pastel húmedo y saludable. Ingredientes 1 ½ tazas de harina de almendras o avellanas ½ cucharadita sal ½ cucharadita... Continuar leyendo...

De acuerdo con los relatos de La Biblia, Jesús fue sacrificado en Viernes Santo y el Domingo de Pascua volvió a la vida, por lo que la celebración cristiana se priva de comer carnes rojas el viernes y le da lugar a los pescados. La tradición es obsequiar huevos de chocolate el Domingo, ya que simboliza la vida, la fertilidad, la resurrección y la vida de Jesús. Antiguamente se obsequiaban... Continuar leyendo...

La salsa romescú o romesco es una de las más tradicionales de Cataluña, concretamente de Tarragona. Es muy fácil de hacer y combina a la perfección con los pescados, las verduras y las carnes, en especial las blancas. Por ello, hoy te enseñaré a elaborar balalao con salsa romescú paso a paso para que disfrutes de un platillo sin igual en Semana Santa. Ingredientes 600g de tomates 600g de lomos... Continuar leyendo...

El suquet es un platillo típico de la costa valenciana y catalana. Este guiso de pescado tiene su origen en los puestos marineros de dichas ciudades, ya que los pescadores cuando terminaban de trabajar, elaboraban una receta nutritiva con los pescados que habían obtenido durante la pesca. En la actualidad, este platillo se sirve en los mejores restaurantes de la Costa Brava, donde se emplean las mejores piezas como la... Continuar leyendo...

El flan de chocolate es un postre delicioso y súper fácil de elaborar. Además, lleva muy pocos ingredientes, los mismo, son fáciles de conseguir. Los flanes son ese tipo de postre que a todos les va a encantar, por lo que tienes el éxito asegurado si lo preparas al pie de la letra. ¡Toma nota de la receta! Ingredientes 6 huevos 750 c.c. de leche 150g de cacao amargo en... Continuar leyendo...

En otra ocasión te he enseñado a preparar pimientos rellenos de carne picada (los cuales son mis preferidos) pero esta vez quiero enseñarte a preparar unos deliciosos pimientos rellenos de bacalao que, por cierto, no tienen nada que envidiarles a los otros. Este pescado azul, aunque no lo creas, suaviza el sabor intenso del pimiento y crea un platillo equilibrado. Ingredientes Pimientos de piquillo c/n Huevos c/n 3 cucharadas de... Continuar leyendo...

Los platillos con pollo nos encantan a todos y, por ello, en esta ocasión te dejaré la receta de un delicioso pollo asando con salsa de cítricos, fácil y rápido de preparar. Además, todos los ingredientes son muy accesibles y puedes conseguirlos estés donde estés. Ingredientes ½ pollo 2 naranjas 2 limones 2 limas 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 rama de romero 4 ciruelas 2 patatas Pimienta... Continuar leyendo...

Los camarones son el alimento ideal para quienes llevan un plan de alimentación para perder peso, debido a las propiedades que estos tienen y su bajo contenido en grasas. Varias investigaciones han indicado que el camarón disminuye los niveles de colesterol malo en sangre gracias a los ácidos grasos Omega 3. Por ello, si deseas obtener todos sus beneficios y propiedades, a continuación, te dejaré la receta de camarones al... Continuar leyendo...