Cuando decimos que algo es fácil créenos porque así es. Esta receta de lasaña es la favorita de mi familia, y solo requiere cinco ingredientes fáciles de conseguir: fideos de lasaña, carne de res molida, queso ricota, salsa para pastas y queso mozzarella rallado. Haz dos bandejas y disfruta una ahora y congela la otra para una cena rápida. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Tagliatele... Continuar leyendo...

Ya sea que sean tus guarniciones preferidas o una comida para cualquier día de la semana, las patatas son súper versátiles y no pueden faltar en tu despensa. Crecen bajo tierra desde el verano hasta el otoño, pero su interior es tan resistente que se mantienen durante el invierno, por lo que pueden conseguirse durante todo el año. Cuando las almacenes asegúrate de mantenerlas en un sitio seco y fresco... Continuar leyendo...

La musaka de lentejas es un plato vegetariano perfecto para convertirse en una cena o comida saludable que gustará a toda la familia, es uno de esos platos vegetarianos que sorprende por su sencillez y buen resultado final. Las lentejas son una de las legumbres más fáciles de cocinar que existen, las podemos tener listas o simplemente preparar al momento, no necesitan estar a remojo. Además, tienen muchas propiedades beneficiosas,... Continuar leyendo...

El maíz y sus variantes, choclo en Argentina, mazorca en España, elote en México, es un cereal milenario que ha servido y sirve de alimento tanto para personas como para animales desde tiempos remotos. El primer maíz, lo podemos situar hace unos diez mil años en la zona de México. En América es uno de los cereales con más fama, ya que sus ciudadanos lo consumen a diario, en forma... Continuar leyendo...

Koupepia es el nombre chipriota para lo que los griegos llaman dolmades. Se hace con hojas de acelga rellenas de arroz integral, hierbas aromáticas y carne picada incluyendo anacardos en vez de carne, cebolla roja e incluyendo más elementos anti-cáncer como la sal de algas. También se puede hacer con hojas de parras, es aún más tradicional. ¡Busca los ingredientes y comienza ya! Te recomendamos leer esta otra receta, que... Continuar leyendo...

Lo que me encanta de estas galletas veganas de chocolate es que son muy fáciles y rápidas de elaborar y se hornean en tan solo 10 minutos. Una vez horneadas puedes mantenerlas en un recipiente hermético y durarán hasta una semana. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de alfajores de maicena y matcha ¡Apto para veganos! Ingredientes 1... Continuar leyendo...

La ricota, también conocida como requesón, es un queso blanco, de textura blanda y granulosa que cuenta con un sabor suave y que se utiliza para elaborar muchos platillos, tanto sean dulces o salados. En esta ocasión te enseñaré a elaborar unas galletas de ricota glaseadas con sabor a almendras, aunque puedes sustituir el extracto de almendras por ralladura de limón, si deseas crear otra versión. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Las paletas heladas de melocotón son perfectas para refrescarse cuando la temperatura comienza a calentarse. Son muy fáciles de preparar y no contienen ingredientes secretos. Básicamente llevan melocotones o duraznos, zumo de lima o limón y azúcar. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Cómo almacenar melocotones después de comprarlos Ingredientes 4 melocotones grandes maduros Zumo de medio limón 2... Continuar leyendo...

Estas cookies de mantequilla de almendras sin gluten son la excusa perfecta para volver a encender el horno y disfrutar de su sabor en el desayuno o en la merienda. Están hechas con ingredientes alternativos y aptos para celíacas y celíacos e intolerantes al gluten y a la lactosa. ¡Comienza! Recientemente te he presentado esta receta, que seguramente te interese leer: Bolitas de coco y chocolate negro sin gluten apta... Continuar leyendo...

Hoy te traigo unas bolitas o galletas de coco y chocolate negro sin gluten y sin huevo apta para Thermomix, ideales para celíacas y celíacos, para acompañar el café y endulzar nuestros desayunos y meriendas. Su elaboración es bastante simple y sus ingredientes son muy fáciles de conseguir. Estas galletas son exquisitas y te aseguro que invadirán tu cocina con un aroma sumamente agradable. ¡Vamos a prepararla ya! Quizás también... Continuar leyendo...